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北京学生营养餐将建食谱库统一采购标准

时间:2021-10-13 03:12 点击次数:
  本文摘要:据北京早报报道,记者昨天从北京学生营养饮食协会正式召开会议,今后北京市43家营养饮食公司统一订购原材料,确保食品安全。据了解,年9月将建立营养食谱库,种类约为千种。 统一订单标准表明,目前市约有25万中小学生吃专业送餐公司制作的学生营养餐。涉及学生范围普遍,为确保学生饮食安全,协会在全国范围内公开招标质量优良廉价的各种原材料供应商,制定统一订货标准、集体订货,构建规模利益,构建原材料可追溯性,保证原材料质量稳定和食品安全。此外,该协会将于今年9月启动学生营养饮食预警机制。

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据北京早报报道,记者昨天从北京学生营养饮食协会正式召开会议,今后北京市43家营养饮食公司统一订购原材料,确保食品安全。据了解,年9月将建立营养食谱库,种类约为千种。

统一订单标准表明,目前市约有25万中小学生吃专业送餐公司制作的学生营养餐。涉及学生范围普遍,为确保学生饮食安全,协会在全国范围内公开招标质量优良廉价的各种原材料供应商,制定统一订货标准、集体订货,构建规模利益,构建原材料可追溯性,保证原材料质量稳定和食品安全。此外,该协会将于今年9月启动学生营养饮食预警机制。

如果配送公司经常发生断水、断电等紧急事件,营养饮食警报系统不会在最初的时间内制定紧急方案,开始区域紧急机制,保证学生的安全性,立即饮食。

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